特色牛肉板面技术去哪学习好

牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而**周边。后来由于其口味*特，被*传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色

牛肉板面，是一种受大众欢迎的特色小吃。面光滑筋道，汤农味好，咸鲜香辣袭人。中国北京品味轩小吃培训学校安徽牛肉板面基地现在已经培训了近百位学员，受到了学员的**。学员从揉面、熬卤子、做板面都是自己亲自动手操作，这样学的扎实，基础打的牢固。学期3到5天，学会为止，全部都是学员亲自动手操作。适合下岗职工待业青年及想个人创业的朋友。

学习板面的优势

1牛肉板面投资小，运行成本低：几千块钱的投资，确保投资回收期短，进入门槛低，周转资金少，效益持久稳定。

2技术标准、操作简便:标准的制作工艺,配合少见秘制调料,制作简便,*高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养厨师操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!电话咨询：。

3.设备简单、可操作性强：标准化操作，简单易学，即使是没有餐饮经验的人来总部学习-天即可轻松掌握全部要领，-个人即可操作，如果技术升级，还可扩展为店面经营，可操作性强、潜力巨大。

板面培训内容

1、汤卤的制作方法，卤鸡蛋、卤豆干; 2、面条的制作方法，面的配比、手工板面、机子板面; 3、各种材料及配方。 4、多面食系列培训，可以查看孙大妈面食培训。

板面培训利润分析

一斤面可出4-5大碗，每碗市场价5元你即可算出一斤面的利润，市场好买。冬季、夏季配方精料油的勾对和汤料的配方。确保每个客户吃了*次还想*二次，真正的实现了学完后一次性成功开业。

板面经常场所

选址就是找吃饭比较集中的地方，和有人流量的地方。店面或摊位可设在学校、社区、商场、码头、车站、夜市、市场、步行街、广场、早市、小吃街、庙会街、或街面繁华地段等。

哪里能学做牛肉板面?哪里较好?由于成本低，利润高，并且在山东，河北，东北，天津等北方城市，卖的很火。所以很多人想学做牛肉板面。但是由于**干过餐饮行业，以前就是打工的，不会板面技术，身边的熟人、朋友都没有做这个，所以对于哪能学牛肉板面?在哪学这种问题很迷茫

所以学到真技术很难，建议你多考察，多留心。既然想通过牛肉板面开店挣钱，你就必须注意两个难题，一个味道一个地段，重中之重就是味道。初次之外还得苦下功夫，没事也得看看营业的一些知识，来全面提高自己的竞争力。

许多学员不远千里赶来我们“北京品味轩餐饮”小吃操练基地，为的就是学到真实，正宗口味的技能，我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺，并加入了特制的基地资料，在传统口味上晋级了一个层次，凡事品味过的客人无不拍案叫绝，越吃越想吃，简直都成为铁打不动的回头客。我们在市场竞争中立于不败的窍门是：要做就做正宗的口味!!! 联系：北京品味轩芬老师