在学习变态烤翅

变态烤翅对于很多人来说，退而远之，这家伙受不了它。而有很多人就是敢于挑战变态烤翅的辣，还有不够辣，再加辣的。而变态烤翅作为一种创业项目，完全是可以的。具体怎么做，下面会一一道来。

先为大家普及一下变态烤翅的发展史，变态烤翅是在2006年以较快的速度，在学校、胡同口、小区、商业街等地方随处可见的烤翅店，家家生意兴隆。变态烤翅 异常*得到媒体的大肆报道，得到了大力宣传。各种风味的烤翅如雨后春笋般的破土而出。而变态烤翅是受到年轻人的追捧与喜欢。

变态烤翅需要的设备，材料很简单，只需要一个烧烤炉，烧烤配料，提高辣的食材等。就可以摆摊，开店经营。如果不会做变态烤翅，可以参加小吃培训机构学习变态烤翅技术。看似做法简单，实则有很多需要注意的地方。毕竟商业，一定要做出味道，不是辣，够辣就可以了。

变态烤翅创业有很多人会认为现在市场没有，我们是按照传统方式去思考这个店的经营。而我们换一种方式，比如挑战的主题烤翅店。因为直接开变态烤翅店，这没有什么吸引力。而我们做一个主题，挑战自我的主题，这样*吸引人过来挑战一下。

二、培训内容：

1、变态烤翅的系统讲述;2、变态烤翅原料的选购;3、变态烤翅食材的预加工;4、变态烤翅加工的基本标准;5、变态烤翅加工的工艺步骤;6、变态烤翅经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

不限制学习时间，，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。

2、教学安排:

实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

教学流程：1、老师实战示范，讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、传授开店技巧与经营方法等;

跟多详细内容请咨询【然老师】