北京手撕面包培训-培训中心

现在的餐饮市场发展*，一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”，1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短，客流量大的简易美食，越来越受到各位投资人的的欢迎。

手撕面包店是一个很好的事业发展机会，也是打造幸福的创业者较好的途径。当然了手撕面包的创业成功基础，还有一个较大的优势，那就面包的口感与美味，作为翰香原优质技术产品，它的配料考究，现做现卖，营养健康，属于真正安全健康型的食品，外观金黄诱人，浓浓奶香留香持久，品之口感绵香，丝丝香甜，**椰蓉是提升其口味。

培训项目：北京品味轩手撕面包

培训时间：我们不限制学员学习时间，随到随学，学会为止

住宿问题：由于一些学员来回不方便，我们为大家提供住宿

培训地址：北京市朝阳区小红门桥

培训老师：庄老师

吃过黄金手撕面包的人一定会被它的美味所吸引，浓郁的奶香能够在唇齿之间融化，柔软的质感入口即化，那种绵软的奶香味，只一口，就让人回味无穷。

黄金面包，酥脆爽口，每一层都脆到停不下来，黄金的色泽，伴着拉丝的感觉，黄金面包的较基本的特点缺一不可。经营黄金手撕面包，一站式的技术培训很重要，其次要拥有的经营理念与服务指导，总体来讲，黄金手撕面包是您用美食创业致富选择。

北京品味轩手撕面包做法：

1. 将所有材料一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时

2. 将面团包入折叠黄油

3. 将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟

4. 将面团较后三折三次，杆压至1.5厘米厚

5. 将面团对折成叠被子形状

6. 将面团对折成蝴蝶形状

7. 将面团切成200克一个

8. 将面团轻压一下，放入模具中

9. 以温度28℃，室温发酵2小时

10. 发酵完成后，以烤箱温度200℃，烘烤20分钟，再以烤箱温度160℃小火在烘烤10分钟